鲜味蛋白浏览该网站
- 功能特点:本品利用氨基酸、酵母蛋白质为主要原料,采用现代生物工程技术结合天然发酵法精制而成。白色粉状,具强烈鲜味,无异味,与单独使用I+G相比,能有效降低成本,使鲜味口感更加浓厚自然。
适用范围及使用方法:广泛用于方便面、酱油、米面制品、食品汤料、调味品、鸡精、肉精、 罐头食品、火腿香肠、浑素类食品、斋菜、腌制食品等增加鲜味口感,比单独使用I+G 核苷酸、(IMP)肌苷酸、(GMP)鸟苷酸降低成本50% 以上,使鲜味口感更加浓厚自然。参考用量:0.1%-1%,具体根据不同要求适当增减。
包装规格: 分为1kg、20kg包装,运输包装规格分为1kg╳20/箱、20kg╳1/桶。
贮 存:防潮防火防污染,5℃—20℃。开启包装后,最好尽快使用完,每次使用完毕,必须密封保存,并防止香气互相污染。
保 质 期:符合上述贮存条件、包装完好、未经启封的情况下,本产品保质期为三年。